信義區圖書館｜【懷念手路菜體驗】
發布日期：2023-03-13
活動日期：2023-04-09
【懷念手路菜體驗】
時間｜4/9(日)9:30-12:30
主講｜巢佳苓(原鄉原味烹飪工作室講師)
地點｜客家文化會館(基隆市信二路224巷8號4樓)
「手路菜」是指比較費手工、需要技巧的菜色，獨特的手法與亨調的口味，意指「私房菜」、「特色菜」的意思。讓簡單食材的搭配表現出千變萬化絕妙滋味的手路菜。實地操作：紹子番茄燒木耳/三鮮燴蒸蛋/醬香肉片
活動人數｜25人
報名方式｜信義區圖書館臨櫃報名，報名時需辦證以及借書10本，該烹飪課程以未參與過的讀者優先，3場不能重複報名。
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